Voor het weergeven van de inhoud op deze pagina is een nieuwe versie van Adobe Flash Player vereist.

Adobe Flash Player ophalen

Buffetten - Diner arrangementen

  • Evers 35 jarig bestaan menu

    Party en Catering Restaurant Evers bestaat 35 Jaar!


    Dit arrangement bestaat uit een keuzemenu inclusief alle drankjes &
    koffie met bonbons
    (Per tafel en/ of per groep en exclusief buitenlandse gedistilleerd)

    Serranoham met meloen
    of
    Carpaccio
    of
    Champignon soep
    ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­
    Trio van vlees bestaande uit biefstuk, varkenshaas & lamsfilet
    met honing –tijmsaus

    of

    Trio van vis bestaande uit zalm, heekfilet & roodbaarsfilet met dillesaus

    Grand Dessert


    Voor slechts € 35,00 per persoon


    Wij bieden u een compleet verzorgde avond
    Voor slechts € 35,00 per persoon

     

    hapjes - Buffet arrangementen



    Hapjes buffet arrangement A
    24.50 p.p.
     
    Koffie met soesje
    vanaf 20 personen
     
    Nederlands assortiment drank (zelf afhalen aan de bar)
    Duur 3.5 uur
     
    3 luxe hapjes
     
     
    Stokbrood met 2 sauzen
     
     
    Kipsate, 60 gram per persoon
     
     
    3 gehaktballetjes
     
     
    Warme sauzen, zoals satesaus en stroganoffsaus
     
     
    Afsluitend koffie met bonbons
     
    Hapjes buffet arrangement B
    27.50 p.p.
     
    Koffie met soesje
    vanaf 20 personen
     
    Nederlands assortiment drank (zelf afhalen aan de bar)
    Duur 3.5 uur
     
    3 Luxe hapjes
     
      2 Bolletjes rundvlees salade    
     
    Stokbrood met 2 sauzen
     
     
    Kipsate, 50 gram per persoon
     
     
    Varkenshaas, 50 gram per persoon    
     
    3 Gehaktballetjes    
     
    Warme sauzen, zoals satesaus, stroganoffsaus en champignonroom saus
     
    Afsluitend koffie met bonbons    
    Hapjes buffet arrangement C
    31.50 p.p.
     
    Koffie met soesje   vanaf 20 personen
      Nederlands assortiment drank (zelf afhalen aan de bar)   Duur 3.5 uur
      3 Luxe hapjes    
      Stokbrood met 3 sauzen    
     

    2 Bolletjes rundvlees salade    
      Kipsate, 50 gram per persoon    
      3 Gehaktballetjes    
      Zalmmootje, 70 gram per persoon    
      Warme sauzen, zoals satesaus, stroganoffsaus en Hollandaise saus    
      Afsluitend koffie met bonbons na 3 uur bar gesloten    
         
     
    Uitbreidingen:
     
      Half uur drank extra
    3.00 p.p. meerprijs
      1 Uur drank extra
    5.00 p.p. meerprijs
      Petit Four i.p.v. soesje
    1.75 p.p. meerprijs
      Bediening van de drank
    3.50 p.p. meerprijs
     

    buffet arrangementen

         
     
    Buffet arrangement A
    26.00 p.p.
      Koffie met soesje
    vanaf 20 personen
      Nederlands assortiment drank (zelf afhalen aan de bar)
    Duur 3 uur
        koude gerechten:    
      Stokbrood met 2 sauzen
     
      Sla met rauwkost
     
        Warme gerechten:
     
      2 Soorten vis of vlees na keuze
     
      Gebakken aardappels
     
        Keuze vlees of vis:
     
      Kip sate, varkenshaas sate, sparerib, gehaktballetjes, wienerschnitzel, panga filet
     
             
      Afsluitend koffie en bonbons    
         
     
      Buffet arrangement A, uitgebreid met dessertbuffet, meerprijs
    5.00 p.p.
    Buffet arrangement B
    31.00 p.p.
      Koffie met soesje
    vanaf 20 personen
      Nederlands assortiment drank (zelf afhalen aan de bar)
    Duur 3 uur
        Koude gerechten:    
      Stokbrood met twee sauzen    
      Diverse rauwkosten    
      Luxe vlees en vis salades    
      Achterham, pate, rauwe ham en rollade    
        Warme gerechten:    
      2 Soorten vlees en vis na keuze    
      Aardappelgarnituur    
      2 Warme sauzen    
        Keuze vlees of vis:    
      Kip sate, varkenshaas sate, sparerib, gehaktballetjes, wienerschnitzel. panga filet    
             
      Afsluitend koffie en bonbons    
         
     
      Buffet arrangement B, uitgebreid met dessertbuffet, meerprijs
    4.50 p.p.
    Buffet arrangement C
    34.50 p.p.
      Koffie met soesje   vanaf 20 personen
      Nederlands assortiment drank (zelf afhalen aan de bar)   Duur 3,5 uur
        Koude gerechten:    
      Stokbrood met 2 sauzen    
      Diverse rauwkosten    
      Luxe vlees en vis salades    
      Achter ham, pate, rauwe ham en rollade    
        Warme gerechten:    
      3 soorten vlees en vis na keuze    
      aardappelgarniteur    
      2 warme sauzen    
        Keuze vlees of vis:    
      Ossenhaaspuntjes, kip sate, varkenshaas sate, sparerib, gehaktballetjes, wienerschnitzel, panga filet, gerookte zalm of garnalen.    
             
      Afsluitend koffie en bonbons    
         
     
      Buffet arrangement C, uitgebreid met dessertbuffet, meerprijs
    5.00 p.p.
    Dessert buffet bestaat uit:    
      Diverse puddingen en gebaksoorten opgemaakt op schalen
     
      Diverse ijssoorten met slagroom en vers fruit
     
         
     
    Extra vlees en vis keuzes:
     
      Zalm, 100 gram per persoon
    4.50 p.p.
      Ossenhaas, 100 gram per persoon
    4.50 p.p.
      Varkenshaas, 100 gram per persoon
    4.50 p.p.
      Gehakt balletjes, 100 gram per persoon
    2.95 p.p.
      Spareribs, 100 gram per persoon
    2.95 p.p.
      Kip sate, 100 gram per persoon
    3.75 p.p.
    Soepen:
     
      Groentensoep
    3.75 p.p.
      Tomatensoep
    3.75 p.p.
      Mosterdsoep
    3.75 p.p.
         
    Warme groenten
    3.50 p.p.
         
    Extra uitbreidingen:
     
      Half uur drank extra
    3.00 p.p.
      1 Uur drank extra
    5.00 p.p.

    feest arrangementen

    Feest / receptie arrangement A (incl. bediening)
    18.50 p.p.
      Welkomst drankje
    vanaf 25 personen
      Nederlands assortiment drank
    Duur 2 uur
      2 hapjes per persoon
     
      Nootjes en zoutjes op tafel
     
    Feest / receptie arrangement B (incl. bediening)
    18.50 p.p.
      Koffie met Petit Four
    vanaf 25 personen
      Nederlands assortiment drank
    Duur 2 uur
      2 hapjes per persoon
     
      Nootjes en zoutjes op tafel
     
    Feest / receptie arrangement C (excl. bediening)
    19.95 p.p.
      Koffie met soesje in buffetvorm
    vanaf 25 personen
      Nederlands assortiment drank (drank zelf halen aan de bar)
    Duur 4 uur
      3 Hapjes per persoon
     
      Nootjes en zoutjes op tafel
     
      Afsluiten 2 keer koffie en 2 belegde broodjes
     
    Uitbreidingen:
     
      Half uur drank extra
    3.00 p.p. meer prijs
      1 Uur drank extra
    5.00 p.p. meer prijs
      Koude hapjes
    1.00 p.p. meer prijs
      Warme hapjes
    0.65 p.p. meer prijs
      Broodje warm vlees
    3.50 p.p. meer prijs
      Petit four i.p.v. soesje
    1.75 p.p. meer prijs
      Bediening van de drank
    3.50 p.p. meer prijs
             

    Diner all-in arrangement

    Diner all-in
     
    3 gangen diner All-in
    42.50 p.p.
    4 gangen diner All-in
    47.50 p.p.
             
      Bij aankomst 1 kop koffie met petit four of Kir royal
     
      3 of 4 gangen diner    
      1 kop koffie met bonbons als afsluiter    
      4 uur volop drank, excl. buitenlands gedestilleerd en likeuren    
     

    BBQ arrangementen (zowel binnen als buiten mogelijk)

    BBQ arrangement A
    26.00 p.p.
      Nederlands assortiment drank (drank zelf halen aan de bar)
    vanaf 20 personen
      Stokbrood met 3 koude sauzen
    Duur 3 uur
      Keuze uit 4 soorten vlees
     
      Luxe vlees en vis salade
     
      Sate saus
     
    BBQ arrangement B
    29.50 p.p.
      Nederlands assortiment drank (drank zelf halen aan de bar)
    vanaf 20 personen
      Stokbrood met 3 koude sauzen
    Duur 4 uur
      Keuze uit 5 soorten vlees
     
      Luxe vlees en vis salade
     
      2 warme sauzen    
             
    Uitbreidingen BBQ arrangement A en B
     
      Half uur drank extra
    3.00 p.p meer prijs
      1 uur drank extra
    5.00 p.p meer prijs
    Vlees en vis keuze:    
      Varkenshaas sate, Speklap, Worstje, Hamburger, Drumstick, Ribkarbonade, Kipsate
     
         
     
      Sparerib
    0.75 meer prijs
      Sjasliek
    0.75 meer prijs
      Runder entrecote
    1.50 meer prijs
      Kalfsoester
    2.75 meer prijs
      Lamskotelet
    2.95 meer prijs
      Biefstuk
    1.50 meer prijs
      Garnalen spies
    1.75 meer prijs
      Zalmmedaillons
    1.75 meer prijs
     
    Uitbreidingen:
     
      Waldorfsalade per 100 gram
    0.90 meer prijs
      Pastasalade per 100 gram
    0.90 meer prijs
      Kipsalade per 100 gram
    0.90 meer prijs
         
     
    BBQ arrangementen zijn zowel binnen als buiten mogelijk    
             

    wINTER arrangementen

      3 Soorten stamppot, boerenkool, zuurkool en hutspot.
    12.95 p.p.
        inclusief, rookworst, ribbetje, speklap, zuurwaren, hachee   min. 10 personen
        en jus    
      2 Soorten stampot, boerenkool en zuurkool.
    11.50 p.p.
        Inclusief, rookworst, ribbetjes, speklap, zuurwaren en jus.
    min. 10 personen
    Winterarrangement
    25.00 p.p.
      Koffie met krentenwegger
     
      2 soorten stamppot, boerenkool, zuurkool.
     
      Inclusief, rookworst, ribbetje, speklap zuurwaren en jus.
     
      3 uur Nederlands assortiment drank (drank zelf halen aan de bar)
     
      Koffie met bonbon
     
         
     
    Uitbreidingen:
     
      Half uur drank extra
    3.00 p.p. meer prijs
      1 Uur drank extra
    5.00 p.p. meer prijs
    Naar boven